La nueva carta firmada por Facundo Stefano propone un viaje sensorial donde la técnica europea abraza la nobleza del producto argentino, maridado con una curaduría excepcional de Malbec de altura.
La nueva carta firmada por Facundo Stefano propone un viaje sensorial donde la técnica europea abraza la nobleza del producto argentino, maridado con una curaduría excepcional de Malbec de altura.
Desde la salinidad oceánica del Valle de Casablanca hasta la frescura de altura en Alto Agrelo, exploramos dos etiquetas que redefinen la vibrante acidez de este cepaje blanco.
La fiebre mundialista no solo se siente en las tribunas, sino también en el paladar. En un año donde la pasión albiceleste vuelve a ser el epicentro de toda conversación, McDonald’s ha decidido jugar fuerte, convocando a tres pilares de la "Scaloneta" para traducir su identidad futbolística en experiencias gastronómicas de consumo masivo. No se trata solo de fast-food; es una apuesta de storytelling sensorial que busca conectar el fervor popular con perfiles de sabor bien diferenciados.
Con la cocina a cargo de Pedro Bargero y la coctelería de Inés de los Santos, el emblemático espacio de la Costanera presenta una propuesta de mínima intervención que respeta los ciclos de la naturaleza.
Con la imponente Cordillera de los Andes como telón de fondo, el restaurante Piedra Infinita Cocina reunió a cinco grandes referentes de la gastronomía regional para crear un menú colaborativo inolvidable.
La compañía líder en robots de cocina lanzó una serie de clases magistrales para acercar la cocina gourmet a los hogares. Tras un exitoso debut con Germán Martitegui, el ciclo se prepara para recibir a Narda Lepes..
A través de "Learning for Life" de Diageo, esta madre y emprendedora del Barrio Mugica encontró su vocación. Hoy brilla en la barra de Malvón y proyecta su propia cafetería, demostrando el poder de la inclusión femenina en el sector.
El próximo 13 de julio se dará a conocer la nueva selección de los mejores restaurantes del país. Las ansiadas estrellas y reconocimientos se anunciarán a través de las plataformas digitales de la guía.
Hoy, 8 de abril, celebramos uno de los grandes emblemas de nuestra gastronomía. Desde el reconocimiento mundial a la tucumana hasta las nuevas reversiones con cheddar y panceta, radiografía de una pasión nacional.
La reconocida cadena de comida rápida lanza promociones exclusivas a través de su app con opciones que van desde sus clásicas hamburguesas a la parrilla hasta desayunos y postres.
Una nueva aventura enológica que fusiona la delicadeza de Cafayate con la estructura de Chañar Punco, demostrando el enorme potencial de la altura norteña para esta cepa tan sofisticada.
Del 7 al 9 de mayo, bares y tiendas de todo el país festejan uno de los estilos favoritos, demostrando el enorme potencial de Argentina para producir con insumos enteramente locales.
Con más de 10.000 asistentes y una increíble producción en vivo de 50.000 piezas, La Rural fue el epicentro del mayor espectáculo de la gastronomía japonesa en la región.
