Ubicada en la imponente Finca Piedra Infinita en Mendoza, la bodega festeja su primera década consolidada como un referente mundial, integrante del Salón de la Fama y creadora de vinos con puntajes perfectos.
Zuccardi Valle de Uco está de fiesta. La emblemática bodega ubicada en Finca Piedra Infinita, en el corazón de Paraje Altamira, celebra su décimo aniversario. Inaugurada en marzo de 2016, su construcción no solo representó un hito en la historia de la familia Zuccardi, sino que marcó una nueva forma de entender la vitivinicultura en la región, invirtiendo el proceso tradicional: pensando siempre desde el viñedo hacia la bodega.
El proyecto comenzó a gestarse en 2009 con la plantación de la finca. Al descubrir la extrema diversidad de sus suelos, surgió la necesidad de construir un espacio especialmente diseñado para vinificar cada parcela por separado. “Nos gusta pensar que la bodega nació en el viñedo. Siempre pensamos la bodega desde afuera hacia adentro: desde el viñedo hacia la enología”, explica Laura Principiano, Head Winemaker.
Para lograr esta precisión, la bodega utiliza el concreto como material principal. Este elemento natural permite fermentar y criar los vinos en contacto con materiales provenientes de la misma tierra y agua del lugar, interpretando con total fidelidad la identidad del Valle de Uco.
En estos diez años, un período relativamente breve para el mundo del vino, Zuccardi Valle de Uco ha cosechado los galardones más prestigiosos del planeta. Fue elegida tres años consecutivos como World’s Best Vineyard, ingresando en 2022 a su selecto Hall of Fame. Además, once de los vinos elaborados en estos muros de concreto han alcanzado la máxima calificación posible: 100 puntos por parte de los principales críticos internacionales.
Para Sebastián Zuccardi, Winemaking Director, estos premios no fueron un objetivo, sino una consecuencia del respeto por la tierra: “Fueron algo que nos pasó a través de la búsqueda de hacer lo mejor posible en el lugar donde estábamos cultivando. Estos diez años representan el trabajo de tres generaciones viviendo en el lugar, soñando con el lugar y creyendo en este lugar”.
Hoy, Zuccardi Valle de Uco trasciende la idea de una simple bodega: es la expresión viva de un paisaje, de su imponente montaña y de la inquebrantable convicción de que los grandes vinos nacen, indefectiblemente, en el viñedo.
Para más información, visitá: www.zuccardiwines.com
@zuccardivalledeuco
