Diciembre mágico: una guía con los sabores icónicos y las experiencias imperdibles para encender el espíritu navideño
Desde el regreso de los panes dulces más legendarios de la Avenida Corrientes y las nuevas propuestas de masa madre, hasta shows espectaculares, encendidos de árboles y escapadas al río. Todo lo que necesitás saber para celebrar las Fiestas en la ciudad y sus alrededores.
Diciembre ya está aquí y, con él, esa atmósfera inconfundible que transforma la ciudad. Es el mes de los reencuentros, de los balances y, sobre todo, de los rituales compartidos. Buenos Aires se viste de fiesta y la agenda se llena de sabores que esperamos todo el año y experiencias diseñadas para despertar la ilusión en grandes y chicos.
Si estás buscando cómo vivir la temporada al máximo, armamos esta guía con las mejores propuestas gastronómicas y los planes más destacados para disfrutar la magia de la Navidad.
La mesa dulce: el corazón de la fiesta
No hay Navidad argentina sin el debate sobre el pan dulce y los confites. Este año, la tradición y la nueva escuela de panadería ofrecen opciones para todos los paladares.
Los íconos de la Avenida Corrientes: historia y horno a leña Hay sabores que son patrimonio de la ciudad. Sobre la emblemática Avenida Corrientes, dos gigantes vuelven a sacar sus ases bajo la manga.
Güerrín revive su receta intacta desde 1952. Su pan dulce de 1.3 kg, horneado a leña y cargado de frutos secos premium y miel, ya genera las clásicas filas de fanáticos que buscan llevarse a casa un pedazo de historia porteña ($42.000). Por su parte, Kentucky, con sus 80 años de trayectoria, también presenta su esperada edición limitada artesanal. Un clásico que se agota cada año, elaborado sin conservantes y con una selección de ingredientes que realzan su sabor tradicional (1 kg a $34.000).
La nueva escuela: masa madre y harinas orgánicas Para quienes buscan una vuelta de tuerca moderna y saludable, la panadería de autor Levando (Palermo y Colegiales) propone un pan dulce de fermentación lenta con harinas orgánicas. Su receta incluye una pasta de naranja natural que aporta frescura y una miga húmeda y liviana, ideal para paladares exigentes que valoran el oficio artesanal contemporáneo.
Turrones y chocolates: el toque dulce que nos une Aunque nuestras fiestas sean en verano, la tradición del turrón sigue firme. Chocolates Lacasa acompaña la mesa con clásicos infaltables (duro, blando) y propuestas innovadoras como el turrón de chocolate Dubái o la colección de Postres Maestros. Además, suman sus confituras bañadas en chocolate y los coloridos Lacasitos para los más chicos, manteniendo vivo el sabor de compartir en familia, y reforzando su compromiso social a través de la Lacasa KKO Foundation en Costa de Marfil.
Experiencias para soñar despiertos
La ciudad y sus alrededores ofrecen planes perfectos para entrar en sintonía navideña, ideales para disfrutar en familia.
El gran encendido del árbol en el Casco Histórico Este lunes 8 de diciembre a las 17 h, la Casa de la Cultura (Av. de Mayo 575) dará el puntapié inicial a la temporada. En su patio central se encenderá un imponente árbol de 9 metros, acompañado por un ensamble vocal que interpretará villancicos tradicionales con instrumentos de época, creando un clima sonoro histórico y emotivo.
Un show teatral con la visita más esperada La magia de Broadway llega al Teatro Ópera con "Una Mágica Navidad", una creación de Flavio Mendoza. Solo por 12 días (desde el 10 de diciembre), este espectáculo promete música, acrobacias, efectos especiales y, por supuesto, la presencia en vivo de Papá Noel para deslumbrar a los más pequeños.
Adrenalina y espíritu festivo en el Parque de la Costa se suma a la celebración con una propuesta imperdible: durante todo diciembre ofrece 2x1 en pasaportes Full y Promo. El parque se viste de fiesta con un árbol gigante de 8 metros, un desfile temático al cierre de cada jornada y la posibilidad de que los chicos entreguen su cartita y se saquen una foto con Papá Noel (hasta el 23/12).
Celebrar frente al río
Para quienes buscan un entorno natural para los días clave de las Fiestas, Tigre es la opción ideal. El clásico restaurante María Luján, ubicado en el pintoresco Paseo Victorica, invita a disfrutar de su cocina mediterránea-argentina con la mejor vista al río. Estarán abiertos el 24 y 31 de diciembre al mediodía (hasta las 17 h) y el 25 de diciembre y 1° de enero durante todo el día (de 12 h a 00 h), ofreciendo un brindis relajado en conexión con la naturaleza.
¡A disfrutar la magia!