Soto Bosque: el nuevo refugio de fuego y música que se esconde en los bosques de La Barra.
A solo metros del icónico puente, nace una propuesta de cuatro hectáreas que integra gastronomía de autor, shows en vivo bajo las estrellas y cine al aire libre. Un plan para vivir Punta del Este conectado con el entorno.
Hay una Punta del Este que mira al mar y otra que respira entre los árboles. En esta temporada 2026, la tendencia es volver a la naturaleza. Bajo esta premisa abre sus puertas Soto Bosque, un nuevo destino ubicado en un predio de cuatro hectáreas a solo 1.000 metros del puente de La Barra, diseñado para quienes buscan una experiencia auténtica lejos del ruido pero cerca de todo.
Cocina de entorno y fuegos.
La propuesta gastronómica está comandada por el chef Facundo Connio, un especialista en domar las brasas. Su carta es un homenaje al paisaje: crudos de vieiras, pulpo a la parrilla, pescas del día y un "arroz del mar" imperdible. "Nuestra cocina nace del fuego, pero también del paisaje. Queremos que cada plato tenga ese espíritu de honestidad", define el chef.
El espacio funciona todo el día: cafetería entre árboles por la mañana, y una barra de coctelería de autor al atardecer con tragos como el "Muelle 29" (bourbon, miel y mango).
Música y Cine bajo las estrellas.
Soto Bosque no es solo un restaurante, es un escenario vivo. Su agenda musical incluye artistas de la talla de Bahiano y el dúo Spuntone & Mendaro (con la participación especial de Mariano Martínez de Attaque 77), además de sesiones de jazz y tributos acústicos a Charly García.
Para los cinéfilos, habrá noches de cine al aire libre producidas por Efecto Cine. Agendá: el 6 de enero habrá funciones familiares y el 13 de enero un especial de cine de terror en medio del bosque.
Plan familiar.
Pensado para que los padres disfruten mientras los chicos se divierten, el lugar cuenta con un parque infantil integrado a la naturaleza, con casitas del árbol y trepadores seguros.
Dejanos tu comentario. ¿Te gusta la onda de cenar en el bosque o preferís la vista al mar?